Kat yn `t Seil spielt Volksmusik aus den Niederlanden. Seit dem 17. Jahrhundert gibt es in Holland eine reiche Tradition traditioneller Tanzmelodien. Die friesische Gruppe Kat yn `t Seil ist eine der wenigen Gruppen des Landes, die diese Stücke authentisch interpretieren, sie verfügt auch über Erfahrungen im Unterricht dieser Tänze. Außer Instrumentalmusik haben Kat yn `t Seil ein breites Repertoire von traditionellen und zeitgenössischen Liedern in ihren Heimatsprachen Holländisch und Friesisch.

Aufgrund ihrer eigenen musikalischen Herkunft sind Shantys und andere Seefahrtslieder schon immer eine besondere Spezialität von Kat yn `t Seil gewesen. Die rhythmischen Arbeitslieder der Seeleute sind aufgrund ihrer leicht zu erlernenden Melodien besonders gut geeignet zum Mitsingen, wozu die Gruppe das Publikum bei ihren Auftritten auch immer wieder gern auffordert.